Cara Bikin Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake yang Enak dan Cepat Menggunakan 7 Langkah

Situs Resep Masakan Populer

Ingin memasak Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake menjadi menu yang lezat? Yuk buat Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake di rumah. Walapupun bunda dapat dengan mudah membelinya, akan tetapi memasaknya sendiri akan lebih spesial dan pastinya sehat. Resep Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Chinese Steamed Rice Cake, a traditional Chinese snack that is sweet and light as it is steamed, it is a healthy dessert for yourself and your family! Remove the plate from the steamer and remove the aluminium foil. Allow the steamed rice cake to cool before cutting.

7 Bahan Bikin Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake yang Enak dan Cepat

Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake - ganmen-kokoku.com I always like the yeasty smell and the unique springy texture of this kueh (cake). Steamed Rice Cake, How to make steamed rice cake. aka banh bo, cow cake and bak tong gou (white sugar cake). Please subscribe to my channel I made this Pak Thong Koh (Steamed Rice Cake) a few days ago.

Nikmati lezat dan enaknya masakan Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake yang akan tentu dapat kamu sajikan di dapur dengan mudah serta cepat. Berikut ini resep yang boleh kalian coba.

7 Bahan Bahan untuk Membuat Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake

Untuk dapat membikin Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake pada postingan ini kamu memerlukan 7 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Sediakan tepung beras - 150 gr.
  2. Ambil gula pasir - 100 gr.
  3. Sediakan air suhu ruang (dapat diganti air kelapa) - 330 ml.
  4. Ambil daun pandan cuci bersih, potong" (aku skip) - 4 lembar.
  5. Sediakan garam butiran halus - 1/4 sdt.
  6. Siapkan minyak sayur (aku skip) - 1/2 sdm.
  7. Ambil ragi instant/fermipan (usahakan yg baru/masih aktif) - 1/2 sdt.

I always like the yeasty smell and the unique springy texture of this kueh (ca. Make Pak Tong Koh at home with this easy recipe. In meantime, combine rice flour with sugar and water and stir until it's well mixed. Pak Thong Koh is a sweet rice cake with a tangy flavour from the yeast action.

7 Langkah Membuat Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake

Setelah kita sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake dibawah ini.

  1. Bagi 2 bagian air masing" 165 ml. Dalam panci campur 165 ml air + gula pasir+ garam, masak smpai gula larut. Dalam wadah lain campur tepung beras + 165 ml air sisanya, diaduk sampai tercampur rata lalu masukkan larutan air gula tadi, aduk sampai rata lalu saring (memastikan adonan bersih dan halus)..
  2. Diamkan adonan sampai agak dingin baru masukkan fermipan/ragi instant, aduk rata lalu tutup pakai plastik wrap/kain basah yg bersih, diamkan sekitar 2 jam (ada yang bilang kalau didiamkan terlalu lama, rasanya jadi agak asem)..
  3. Tuang ke dalam loyang yg telah diolesi minyak, usahakan pakai loyang yang tidak tinggi, pakai yg lebar supaya matangnya merata dan hasilnya bagus, juga kenyal tidak keras bagian dalam/tengahnya (aku pakai loyang kue bulat diameter 15cm, tinggi 4 cm). Aduk adonan kembali sebelum dikukus agar tepung dan airnya tidak terpisah..
  4. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang (didihkan air kukusan dengan api agak besar, waktu mengukus gunakan api kecil dan tutup panci dilapisi kain).
  5. Tusuk dengan lidi atau sumpit untuk cek sudah matang atau belum (tanda sudah matang yaitu tusuk lidi atau sumpit bersih ketika diangkat).
  6. Hasilnya seperti ini.. 😁.
  7. Tip: cara cek ragi masih aktif atau tidak yaitu ambil 2 sdm adonan kue ini, masukkan ragi dan biarkan beberapa menit. Bila muncul buih atau gelembung, tandanya ragi masi aktif..

It has a very unique springy texture. It is not overly sweet, just a hint of The Pak Thong Koh turned out OK taste wise but I just could not make it as white as snow. The ones that I bought from the bakeries is really white. My boyfriend for a few years lived in Hawaii, after much searching for this mysterious cake he loved from the islands, I've tried multiple recipes we've found online and I keep having trouble with it. The first time I cooked it wrong and it didn't rise and it turned to jello.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin apem putih / pak thong koh / steamed rice cake ini. Nah Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake kini sudah selesai dibuat, bunda dapat menghidangkannya untuk saudara di rumah. Dengan adanya olahan ini di tengah saudara dapat menjadikan kumpul keluarga anda menjadi ramai dan hangat. Rasa Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake yang enak, dapat menjadikan siapa saja yang memakannya ketagihan. Untuk anda yang ingin menyajikan sajian yang nikmat namun sederhana untuk keluarga, pilihan resep Apem Putih / Pak Thong Koh / Steamed Rice Cake di atas dapat kalian pilih di rumah dengan mudan dan cepat. Silahkan kamu simak dan baca Koleksi Resep Masakan Populer lainnya juga yaa. Selamat mencoba.