13 Bahan Masak Apam Batil yang Mudah

Situs Resep Masakan Populer

Ingin menyajikan Apam Batil menjadi hidangan yang lezat? Yuk bikin Apam Batil di rumah. Meskipun teman-teman dapat dengan mudah membelinya, tetapi membuatnya sendiri akan lebih spesial dan tentunya higenis. Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Apam Batil. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Apam Batil dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Masak Apam Batil yang Lezat Menggunakan 13 Bahan

Apam Batil - ganmen-kokoku.com

Nah, Apam Batil memang salah satu macam sajian yang banyak digemari. Hal ini karena teksturnya enak dan juga rasanya bisa anda buat sesuai dengan keinginan, misalkan dibuat manis, asin ditambahkan bumbu dan lain sebagainya. Kamu mampu memasak hidangan Apam Batil ini sebagai menu dessert atau masakan pada acara-acara tertentu.

13 Bahan Bahan untuk Resep Apam Batil

Untuk bisa membuat Apam Batil pada postingan ini kita perlu menyiapkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung beras - 100 g.
  2. Ambil air hangat - 225 ml.
  3. Siapkan garam - Sejumput.
  4. Siapkan Bahan biang : - .
  5. Sediakan tape singkong - 70 g.
  6. Ambil tepung beras - 2 sdm.
  7. Siapkan gula pasir - 1/2 sdm.
  8. Siapkan air hangat - 75 ml.
  9. Sediakan Bahan kuah gula merah : - .
  10. Sediakan air - 175 ml.
  11. Ambil gula merah - 70 g.
  12. Sediakan daun pandan - 1 lembar.
  13. Sediakan garam (boleh skip) - Sejumput.

14 Panduan Memasak Apam Batil

Jika kalian sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Apam Batil dibawah ini.

  1. Pertama siapkan bahan biang..
  2. Haluskan tape singkong dengan menggunakan garpu lalu buang sumbunya..
  3. Kemudian masukkan tepung, gula dan air hangat ke dalam mangkok yang berisi tape singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga tidak menggumpal. Sisihkan..
  4. Kemudian siapkan bahan apam..
  5. Dalam mangkok campur tepung, garam dan biang. Aduk rata..
  6. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga rata dan adonan tidak menggumpal..
  7. Pindahkan adonan ke tempat yang lebih besar atau ke toples yang memiliki tutup rapat. Punya saya saya pindah ke mangkok agak besar lalu saya tutupi dengan plastik wrap. Adonan yang sudah ditutup rapat kemudian didiamkan selama 8-10 jam. Dalam pembuatnya saya membuat adonan pukul 8 malam kemudian saya masak pada pukul 6 pagi..
  8. Setelah 10 jam tutup adonan akan terlihat berembun dan adonan terlihat mengembang. Selanjutnya buka tutup adonan. Lalu aduk rata dengan sendok..
  9. Untuk memasak apam batil bisa menggukan wajan biasa yang dioles sedikit margarin atau dengan menggunakan teflon tanpa dioles margarin. Panaskan wajan atau teflon hingga benar-benar panas. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian tuang di atas wajan atau teflon..
  10. Masak adonan apam dengan api sedang cenderung kecil. Permukaan adonan apam akan berlubang-lubang. Tunggu hingga permukaan berlubang hingga 90% lalu tutup sebentar dengan tutup panci. Masak sebentar buka tutup panci..
  11. Setelah bagian bawah apam batil sudah agak kecoklatan, angkat apam dan letakkan di atas piring. Sisihkan. Masak adonan hingga habis..
  12. Selanjutnya buat kuah gula merah. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
  13. Dalam panci campur gula merah, air, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula larut. Kemudian saring. Sisihkan..
  14. Untuk penyajian. Silakan piring lalu letakkan apam batil jumlahnya sesuai selera. Selanjutnya siram dengan kuah gula merah. Rasa khas dari apam batil ini memang agak asam dan memang sangat cocok dinikmati dengan kuah gula merah..

Bagaimana sangat mudah bukan membikin apam batil ini. Nah Apam Batil akhirnya sudah selesai dimasak, bunda dapat menyajikannya untuk teman-teman di rumah. Kehadirannya di tengah orang tercinta mampu menjadikan acara keluarga kamu menjadi ramai dan hangat. Rasa Apam Batil yang enak, mampu membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan. Untuk anda yang ingin menyajikan sajian yang nikmat namun sederhana untuk keluarga, pilihan resep Apam Batil di atas bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Silahkan kamu simak dan baca Koleksi Resep Masakan Populer lainnya juga yaa. Selamat mencoba.