12 Cara Buat Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar yang Enak dan Lezat

Situs Resep Masakan Populer

Ingin memasak Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar menjadi sajian yang nikmat? Yuk sajikan Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar di rumah. Meskipun bunda dapat dengan mudah membelinya, namun mengolahnya sendiri akan lebih spesial dan tentunya sehat. Bagaimana sih cara masak Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Cara Menyajikan Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar yang Enak dan Mudah Dengan 13 Bahan

Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar - ganmen-kokoku.com

Mencicipi sedap dan enaknya hidangan Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar yang akan tentu mampu kamu sajikan di waktu luang dengan cara yang tidak sulit dan juga cepat. Dibawah ini resep yang harus kalian simak.

13 Bahan Bahan untuk Resep Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar

Untuk bisa memasak Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar pada tutorial ini kamu membutuhkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Sediakan tepung beras - 3 Sdm.
  2. Sediakan tepung terigu - 1 sdm.
  3. Ambil gula putih - 1 sdm.
  4. Sediakan fermipan - 1/2 sdt.
  5. Sediakan air(secukupnya) - 6 Sdm.
  6. Siapkan minyak goreng - 2 sdm.
  7. Ambil Kuah/Syrup Gula merah - .
  8. Siapkan gula merah - 2 Sdm.
  9. Siapkan air - 2 gelas.
  10. Ambil daun pandan - 1 lembar.
  11. Siapkan tepung maizena - 1 sdm.
  12. Ambil garam (me seujung kuku/sedikit) - Secukupnya.
  13. Siapkan Boleh ditambah duren / santan (me skip) - .

12 Tahapan Resep Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar

Jika kamu sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Buat adonan tepung, campur ke dua macam tepung, tambahkan fermipan..
  3. Tambahkan juga gula putih, dan air sedikit demi sedikit jangan sampai terlalu encer ataupun kekentalan.
  4. Setelah tercampur semua aduk hingga rata, pastikan tidak ada yang menggrindil lagi. Lalu sisihkan selama 30 menit hingga adonan mengembang..
  5. Selagi menunggu adonan mengembang kita membuat Syrup gula merah.siapkan panci,masukan air, gula merah, tepung maizena,garam, daun pandan.aduk hingga semua tercampur dan larut, baru kemudian masak diapi sedang. Setelah mendidih jika mau menambahkan duren/ santan boleh saat ini..
  6. Setelah Syrup mateng, ditiriskan agar kotoran dari gula merah bisa tersaring.selanjutnya masukan ke wadah seandainya Syrup tidak habis bisa disimpan dlm lemari es..
  7. Setelah adonan mengembang 2 x lipat kita siap memadaknya..
  8. Sebelum memasak, kita tambahkan 2 Sdm minyak goreng terlebih dahulu agar nanti adonan tidak lengket. Lalu diaduk hingga rata,.
  9. Berhubung saya tidak punya tungku khusus jadi saya masaknya di kuali kecil,(perlengkapan seadanya). Dan memakai sendok gulai yang ukuran kecil, biar tidak terlalu besar apamnya(menurut saya ukuran nya pas untuk 1 porsi). Kita memasak nya dengan cara ambil satu adonan masak pakai api kecil saja..
  10. Setelah bagian bawah udah kuning keemasan bisa kita balik perlahan.
  11. Setelah Mateng kita sajikan dengan Syrup gula merah tadi..
  12. Syrup gula saya masih bersisa, saya akan simpan untuk bisa digunakan buat resep yang lain, atau bisa digunakan jika suatu saat dibutuhkan. Ini syrupnya awet. Saya tidak memakai santan, kental dg tepung maizena saja.

Bagaimana sangat mudah bukan resep apam  dangkak/batil khas banjar ini. Nah Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar telah selesai dimasak, kalian bisa menghidangkannya untuk teman-teman di rumah. Dengan adanya sajian ini di tengah saudara bisa membuat acara orang tercinta bunda semakin ramai dan hangat. Rasa Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar yang enak, akan menjadikan siapa saja yang mencicipinya ketagihan. Untuk anda yang ingin menyajikan sajian yang nikmat namun sederhana untuk keluarga, pilihan resep Apam  Dangkak/Batil Khas Banjar di atas bisa kamu buat di rumah dengan langkah yang mudah. Silahkan kamu simak dan baca Koleksi Resep Masakan Populer lainnya juga yaa. Selamat mencoba.